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橄榄核雕 发布时间 2007-07-21

    橄榄核雕刻更是手工工艺的代表性雕刻。橄榄核雕技艺从广义上说,属微雕,不过因它受核本身的局限,一般都是立雕、浮雕,要充分利用果核的形状、麻纹、质地,因材施艺,精心布局。据资料记载,核雕始于明代万历、天启年间,虞山民间艺人雕出了《东坡赤壁泛舟图》,文人魏学颖写有《核舟记》一文详记其事。果核质地坚硬,雕时可以听到迸出清脆的响声。精雕细刻完成后,要刮刮亮,如果在手中摩弄时间长了,橄榄核越玩越红,最后会有一种晶莹剔透的效果。

橄榄核主要品种有:
一、 长城:果实较长,两端尖,似梭形,鲜吃、加工均宜。其纵径长达27-33厘米。
二、自来圆:属于惠圆的变异种,果长卵圆形,近似惠圆,但果稍长,果肉也较惠圆薄些,也是加工“蜜饯橄榄”的良种。
三、惠圆:果实大,果肉厚,青黄色,宜加工制成“五福果”“拷扁榄”“蜜饯橄榄”等。
四、檀香:果较小,果皮深绿色,果肉略带黄色,肉质酥脆,清香可口。 (《纲目》)

【来源】为橄榄科植物橄榄的果核。植物形态详"橄榄"条。
【药材】果核呈梭形,两头钝尖,红棕色,上有6条棱线,质坚硬,不易碎;剖开内有3室,其中各有种子1粒。种子细长梭形。种皮棕红色,内为白色种仁,油性足。无臭。
主产福建,此外,广东、广西亦产。
【性味】《纲目》:"甘涩,温,无毒。"
【功用主治】消诸鱼骨鲠,治胃痛,疝气,肠风下血。
①《纲目》:"磨汁服治诸鱼骨鲠,及食成积,又治小儿痘疮倒d。烧研服之治下血。"
②《本草备要》:"烧灰,敷疰疳。"
③《本经逢原》:"灰末,敷金疮无瘢。生核磨水,搽瘢渐灭。"
④《本草再新》:"治肝胃气,疝气,消疽瘤。"
⑤《岭南采药录》:"磨碎涂眼,去眼膜。"
【用法与用量】内服:烧存性研末,1~2钱;或磨汁。外用:烧存性研末调敷或磨汁涂。
【选方】①治阴肾颓肿:橄榄核、荔枝核、山虾说确帧I沾嫘裕研末,每股二钱,空心茴香汤调下。(《纲目》)
②治肠风下血久不瘥者:橄榄核,不以多少,灯上烧灰为细末,每服二钱,陈米饮调下,空心食前。(《杨氏家藏方》橄榄散)
③治耳足冻疮:橄榄核烧研,油调涂之。(《乾坤生意》)

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